Tìm Hiểu Tác Dụng Của Tỏi Đen Trị Bệnh Ung Thư Như Thế Nào?

Add Comment
Tỏi đen trị bệnh ung thư là một phát hiện vô cùng quan trọng trong y học chúng ta, ngoài việc điều trị bệnh ung thư, ăn tỏi đen có thể phòng nhiều căn bệnh nguy hiểm hiệu quả như: cholesterol cao, huyết áp cao, tiểu đường cao, men gan cao…

Tìm hiểu thêm: Tác dụng của tỏi đen

Trước tiên chúng ta cần tìm hiểu:

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

Tỏi đen là sản phẩm được tạo ra từ tỏi thường ( tỏi trắng ). tỏi trắng được chọn lựa kỹ càng, vệ sinh sạch sẽ trước khi đưa vào môi trường điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, áp xuất tiêu chuẩn, ủ trong một khoảng thời gian từ 60 đến 90 ngày. Sản phẩm tạo ra có mầu đen, vị bùi, hơi chua, không còn mùi hăng như tỏi thường, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng lên từ 120% đến gần 900%. Đem lại cho chúng ta một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phòng và điều trị nhiều loại bệnh nguy hiểm đến con người
Tỏi Đen
Tỏi Đen

TÁC DỤNG TRỊ UNG THƯ CỦA TỎI ĐEN

  • Toi den làm giảm các phân tử tín hiệu JNK và p38MAPK, có liên quan nhiều đến sự khởi phát của bệnh ung thư . Tỏi đen độc hại đối với nhiều loại tế bào ung thư và có thể ngăn chặn sự phát triển và phân chia của chúng, đồng thời tiêu diệt chúng. Một số tế bào ung thư này là tế bào ung thư phổi A549 , tế bào ung thư gan HepG2 và tế bào ung thư vú
  • Các nghiên cứu tế bào khác nhau đã được thực hiện để phân tích khả năng chống ung thư cụ thể của tỏi đen.

TỎI ĐEN CÓ TÁC DỤNG ĐIỀU TRỊ BỆNH UNG THƯ BẠCH CẦU

  • Trong một nghiên cứu về các tế bào ung thư bạch cầu ở người, tỏi đen đã ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Tỏi đen kích hoạt các phân tử tín hiệu (caspase) để bắt đầu quá trình tiêu diệt tế bào ung thư bạch cầu
  • Tế bào ung thư bạch cầu được tiêu diệt vì tỏi đen làm tăng thụ thể chết và thụ thể phối tử Fas trên màng tế bào người. Những thụ thể này gắn vào các phân tử khác nhau khiến tiêu diệt tế bào ung thư bạch cầu. Nó cũng làm tăng số lượng enzyme cần thiết để tiêu diệt các tế bào ung thư bạch cầu
  • Tỏi đen cũng làm suy giảm một loại enzyme gọi là poly (ADP-ribose) -polymerase và từ đó ngăn chặn DNA trong các tế bào ung thư, đảm bảo rằng các tế bào ung thư sẽ bị tiêu diệt
tỏi đen trị bệnh ung thư

TỎI ĐEN TRỊ BỆNH UNG THƯ

TỎI ĐEN CÓ THỂ GIÚP ĐIỀU TRỊ UNG THƯ DẠ DÀY

  • Trong một nghiên cứu về các tế bào ung thư dạ dày của con người, tỏi đen ở nồng độ 10 mg / mL, 50 mg / mL và 100 mg / mL đã tiêu diệt thành công các tế bào ung thư. Điều này chứng tỏ vai trò tiềm năng của tỏi đen trong hóa trị
  • Điều trị bằng tỏi đen dẫn đến khối u nhỏ hơn và tăng 2 loại enzyme bảo vệ chính (superoxide effutase và glutathione peroxidase ) trong máu. Những enzyme rất quan trọng vì chúng ngăn chặn thiệt hại oxy hóa và loại bỏ độc hại phản ứng
  • Nó cũng làm giảm sự di chuyển, giảm tăng trưởng và giảm sự ổn định của các tế bào ung thư bằng cách giảm hoạt động enzyme của các phân tử cấu trúc quan trọng được gọi là ma trận metallicoproteinase-2 và ma trận metallicoproteinase-9

TỎI ĐEN CÓ THỂ ĐIỀU TRỊ UNG THƯ RUỘT GIÀ

  • Tỏi đen thực hiện điều này bằng cách ngăn chặn protein được tạo ra giúp cho các quá trình tế bào, chẳng hạn như cấu trúc và giao tiếp. Cụ thể, tỏi đen ngăn chặn một tín hiệu (con đường dẫn truyền phosphatidylinositol 3-kinase̸protein kinase B) thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và do đó ngăn ngừa sự sống của tế bào ung thư
  • Tỏi đen cũng làm tăng PTEN (chất ức chế khối u), giúp ngăn chặn các đột biến trong DNA tích tụ có thể gây ung thư

CÁCH DÙNG TỎI ĐEN TRỊ BỆNH UNG THƯ

Bạn có thể sử dụng 1 trong 5 cách sau đây để dùng tỏi đen mang lại hiệu quả cao nhất
  1. Cách sử dụng tỏi đen trực tiếp
  2. Cách sử dụng tỏi đen ép lấy nước
  3. Cách sử dụng tỏi đen ngâm mật ong
  4. Cách sử dụng tỏi đen ngâm rượu
  5. Cách sử dụng tỏi đen chế biến các món ăn ngon
Xem chi tiết : Tại đây

Kết luộn: Tỏi đen trị bệnh ung thư đã được các nhà khoa học hàng đầu thế giới chứng minh và kiểm nghiệm lâm sàng. 

Tỏi Đen Và 10 Thực Phẩm Tốt Cho Tim Mạch

Add Comment
Sức khỏe là điều quan trọng bậc nhất đối với mỗi người chúng ta, trong cơ thể chúng ta tim mạch khỏe mạnh đóng một vai trò quan trọng hàng đầu. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tỏi đen và 10 loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch, đặc biệt hơn các loại thưc phẩm này rất gần gũi với chúng ta:

1 GỪNG:

Mỗi ngày dùng 1gram gừng, sau 10 ngày, lượng chất béo giảm tới 15%, gừng còn giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch rất tốt.Tỏi đen và 10 thực phẩm tốt cho tim mạch
Tỏi đen và 10 thực phẩm tốt cho tim mạch

2. HẠT THÌ LÀ:

Hạt thù là đen còn được gọi là thần dược chữa bệnh hiệu quả. Ăn dầu và hạt thì là giúp cơ thể chúng ta giảm nguy có bị các bệnh về tim mạch.

3. CÂY BÁCH XÙ

Cây bách xù rất tốt cho thận, dạ dầy và bệnh nhiễm trùng. Nó còn chống ung thu và bảo vệ gan khỏi các tác hại của rượu bia. Quả cây bách xù cũng có tác dụng tương tự như vậy

4. KINH GIỚI OREGANO

Kinh giới cay oregano giúp tăng lipid, giảm viêm nhiễm, giúp các mô ổn định và cân bằng đường huyết đồng thời chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư cục kỳ hữu hiệu
Tỏi đen và 10 thực phẩm tốt cho tim mạch

5. HẠ HƯƠNG

Hạ hương không chỉ chứa chất làm giảm quá trình lão hóa mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Loại rau này cân bằng huyết áp, cải thiện cholesterol và chống oxi hóa

6. CÂY MÊ ĐIỆT

Loại cây này tốt cho não, giảm đau xương và giúp da đẹp hơn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn và chống oxi hóa cho cơ thể

7. NGHỆ

Ngoài tác dụng giảm cân, nghệ còn giảm đường huyết và cholesterol xấu trong máu. Dù nghệ khá nóng nhưng nó lại giảm viêm nhiễm rất tốt.

8. HẠT CẦN TÂY

Hạt cần tây rất nhỏ, và có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol và đường huyết hiệu quả. Nó cũng là chất chống lão hóa tuyệt vời.

9. HẠT CARPER

Hạt carper là nguyên liệu giảm viêm nhiễm cực tốt, không những thế, nó còn giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol, đường huyết khá tốt.

10. TỎI ( TỎI TRẮNG )

Tác dụng của tỏi là toàn diện nhất trong các thực phẩm nói ở trên, tỏi có tác dụng:

  1. Giảm cholesterol
  2. Giảm huyết áp
  3. Tăng cường sức đề kháng
  4. Chống oxi hóa, chống lão hóa
  5. Giảm chỉ số bệnh tiểu đường
  6. Điều trị gan nhiễm mỡ
  7. Giảm cân hiệu quả
  8. Tiêu diệt các tế bào ung thư
  9. Tốt cho tim mạch
  10. Tăng cường trí nhớ ….

Tỏi tốt cho sức khỏe là thế đấy, nhưng so với tỏi đen thì chức năng hỗ trợ điều trị bệnh của tỏi trắng vẫn chưa thấm vào đâu cả

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

  • Tỏi đen là sản phẩm được tạo thành từ nguyên liệu tỏi trắng. Tỏi trắng được chọn lựa kỹ càng và được đặt trong một môi trường với điều kiện nhiệt độ, áp xuất, độ ẩm tiêu chuẩn, sau một thời gian từ 60 đến 90 ngày, sản phẩm tạo ra có mầu đen, vị bùi, hơi chua, ăn rất ngon, không còn mùi hăng như tỏi trắng, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng từ 120 đến 900%. Nói một các dễ hiểu, hiệu quả trị bệnh của tỏi đen cao gấp gần 10 lần so với tỏi trắng
Tỏi Đen

  • Tỏi đen là một dược phẩm hỗ trợ và tri bệnh toàn diện nhất hiện nay, hoàn toàn tự nhiên. Tất cả các tác dụng của tỏi trắng không những tỏi đen được thừa hưởng và cái hay là hiệu quả chữa bệnh trong tỏi đen tăng lên đáng kinh ngạc, bạn có thể so sánh hàm lường chất dinh dưỡng giữa tỏi đen và tỏi trắng bên dướiSo Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen
Tỏi Đen Và Tỏi Trắng
Lưu ý: bạn nên sử dụng loại tỏi đen cô đơn, loại tỏi này tốt hơn nhiều so với tỏi đen nhiều nhánh: xem chi tiết tại : https://toidentowa.com/toi-den-co-don-va-toi-den-nhieu-nhanh/


Xem thêm:
Giá tỏi đen


Tỏi Đen Sản Xuất Từ Máy Làm Tỏi Đen Có Tốt Không?

Add Comment
Dù người bán, nhà sản xuất cũng nói rất rõ với người mua là tỏi đen sản xuất tỏi đen từ máy làm tỏi đen có chất lượng, thành phần dinh dưỡng không thể so sánh được với cách sản xuất tỏi đen theo công nghiệp, nhưng nhiều người vẫn quyết định mua.

GIÁ MÁY LÀM TỎI ĐEN TRÊN THỊ TRƯỜNG:

  • Các điểm bán máy làm tỏi đen trên đường Lý Tế Xuyên (Thủ Đức, TP.HCM) khá nhộn nhịp khách. Qua lời giới thiệu của người bán, chúng tôi ghi nhận có 3 dòng máy chủ yếu là máy sản xuất tại Việt Nam và được nhập từ Nhật, Hàn Quốc. Máy của Việt Nam có công suất mỗi lần cho ra từ 3 – 5 kg nên giá bán khá đắt, trên 10 triệu đồng/cái trong khi máy làm tỏi đen nhập từ Nhật mỗi lần chỉ cho ra khoảng 1,5 kg nên có giá bán mềm hơn, chỉ gần 5 triệu đồng/cái. Đây là cũng là dòng máy đang được bán chạy nhất, dù không được bảo hành từ chính hãng mà chỉ bảo hành một năm từ nhà phân phối.

máy làm tỏi đen

  • Ghé vào một cửa hàng bán máy làm tỏi đen hiệu Luva được giới thiệu là nhập từ Nhật, chúng tôi được biết khoảng vài tháng nay, loại máy này bán rất chạy, mỗi ngày bán từ 4 – 5 cái. Khi được hỏi tỏi đen làm ra có đạt chất lượng không, người bán hàng không ngần ngại trả lời: “Làm được ra tỏi đen trong vòng 12 ngày lên men nhanh, ăn có vị chua chua ngọt ngọt nhưng chất lượng thì chắc chắn không thể có thành phần dinh dưỡng cao như tỏi sản xuất công nghiệp trong nước và ngoại nhập đang được bán trên thị trường hiện nay” vì :
  • Thành phần dinh dưỡng trong tỏi trắng được tập trung, tăng lên đến 900% do phản ứng giữa các chất ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, áp xuất nhất định, Tỏi đen công nghiệp được ủ trong một thời gian dài từ 60 đến 90 ngày, giúp tỏi đen tập trung tối đa chất dinh dưỡng từ bên ngoài vào bên trong. Giống như bạn rán cá vậy, nếu quy trình làm tỏi đen quá nhanh, lớp cá bên ngoài thì cháy nhưng thịt cá bên trong lại sống, làm tỏi đen cũng tưng tự như vậy. 90 ngày ủ âm ỷ, ở nhiệt độ tiêu chuẩn giúp tỏi đen có hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội
  • Ngược lại tỏi đen làm bằng máy chỉ mất khoảng 10 đến 12 ngày, ở điều kiện nhiệt độ, áp suất và độ ẩm không tiêu chuẩn, dẫn đến các chất dinh dưỡng trong sản phẩm tạo ra không cao.
  • Sản xuất tỏi đen trong công nghiệp giá cao hơn vì: 1kg tỏi trắng chỉ làm được khoảng 200g đến 300g tỏi đen, còn lại được là tỏi không đạt yêu cầu và mẫu mã xấu.

Xem thêm: quy trình sản xuất tỏi đen Towa Nhật Bản

CÓ NÊN MUA MÁY LÀM TỎI ĐEN?

  • Trên các trang web bán hàng, chuyện máy làm tỏi đen cũng sôi động không kém với nhiều kiểu dáng, nhiều công suất khác nhau, máy mini dùng cho hộ gia đình có giá khoảng 4 – 5 triệu đồng/cái. Đa phần các máy đều nhỏ gọn, giống nồi cơm điện, bên trong có các khay tầng để xếp tỏi, có trục xoay hoạt động để tỏi lên men đều. Ngoài ra, các bạn trẻ khéo tay còn chia sẻ với nhau cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện mà một số blogger người Nhật hướng dẫn.
  • Ông Nguyễn Mạnh Hùng, giám đốc công tu Minh Quân đã sử dụng tỏi đen nhiều năm cho biết: “Tôi đã từng dùng loại tỏi đen được người dân tự làm thì nhận thấy tỏi cũng có màu sắc và hương vị khá giống tỏi đen được bán trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, về hàm lượng dinh dưỡng không thể đạt được như tỏi đen được sản xuất theo quy trình sản xuất công nghiệp, sử dụng tỏi đen làm theo quy trình công nghiệp một thời gian ngắn thì thấy hiệu quả ngay, sức khỏe tốt, sảng khoái…

KẾT LUẬN:

  • Nếu bạn có thời gian thì hãy thử mua máy làm tỏi đen về sử dụng xem như thế nào
  • Nếu bạn không có thời gian và cần một sản phẩm chất lượng tốt hãy đừng ngần ngại mua tỏi đen được sản xuất theo quy trình công nghiệp nhé, không đắt hơn là mấy, tiện lợi

So Sánh Tác Dụng Của Tỏi Đen Cô Đơn Và Tỏi Đen Nhiều Nhánh

Add Comment
Hiện nay trên thị trường tồn tại chủ yếu hai loại tỏi đen là ” tỏi đen cô đơn” và ” tỏi đen nhiều nhánh“. Hai loại sản phẩm này cùng là tỏi đen nhưng chất lượng hoàn toàn khác nhau. Hôm nay chúng tôi giúp bạn phân biệt 2 loại tỏi này và trả lời câu hỏi : tại sao tỏi đen cô đơn có tác dụng tốt hơn nhiều so với tỏi đen nhiều nhánh ?:


TỎI ĐEN CÔ ĐƠN LÀ GÌ?

Tỏi đen cô đơn là sản phẩm lên men từ tỏi cô đơn trong điều kiện nhiệt độ, áp xuất, độ ẩm nhất định, được ủ trong một khoảng thời gian nhất định ( tỏi đen tự làm tại nhà : trong 15 ngày; Quy trình sản xuất tỏi đen công nghiệp mất 60 đến 90 ngày).Sản phẩm tạo ra có mầu đen, mềm, vị ngọt, hơi chua, không còn mùi hăng của tỏi thường, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng tăng từ 120 đến 900%. tỏi đen cô đơn mang lại giá trị dinh dưỡng cực cao, giúp chăm sóc, bồi bổ sức khỏe và làm đẹp hiệu quả cao chỉ trong 2 đến 4 tuần sử dụng đều đặn.

Tỏi Đen Cô Đơn
Tỏi Đen Cô Đơn

TỎI ĐEN CÔ ĐƠN CÓ ĐẶC ĐIỂM GÌ?

Tỏi đen có vị ngọt và mềm, không có mùi tỏi, không kích ứng, không có tổn thương gan và dạ dày;
Kích thước của tỏi đen là hơi nhỏ hơn so với tỏi đen nhiều nhánh
Giá trị dinh dưỡng của tỏi đen cô đơn là cao hơn nhiều so với tỏi đen nhiều nhánh, có thể được sử dụng như chế biến nguyên liệu cho thuốc và các sản phẩm y tế.
Chu kỳ lên men của tỏi đen cô đơn dài hơn, và công nghệ chế biến hơi khác so với tỏi đen nhiều nhánh
Tỏi đen cô đơn có tác dụng phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt ở tuổi trung niên và người cao tuổi
Do nguyên liệu tỏi cô đơn cao hơn tỏi nhiều nhánh, đồng thời thời gian sản xuất lâu hơn nên giá thành tỏi đen cô đơn cao hơn tỏi đen nhiều nhánh.

Quá trình hình thành tỏi đen cô đơn
Quá trình hình thành tỏi đen cô đơn


TỎI ĐEN CÔ ĐƠN CÓ TÁC DỤNG GÌ?

  • Tỏi đen cô đơn có hàm lượng protein và carbohydrate cao hơn 2 lần bình thường tỏi, cao hơn mức năng lượng trung bình của tỏi thường gần 20 lần, hàm lượng fructoza cao hơn 18 lần so với tỏi thông thường, chất xơ cao hơn bình thường gấp gần 10 lần, hàm lượng axít amino cao gấp ba lần tỏi thường , các vitamin nguyên tố vi lượng kali, phốt pho, magiê, canxi, natri, vv là cao hơn nhiều so với tỏi thông thường.
Tỏi Đen Cô Đơn Có Tác dụng gì

Cơ chế hoạt động

  • Sự kết hợp allicin trong tỏi đen cô đơn và vitamin B1 có thể tạo ra thiamine, có tác dụng loại bỏ sự mệt mỏi và tăng cường sức mạnh thể chất, giúp hỗ trợ sức khỏe cho người mới ốm dậy, vận động viên thể thao vận động ở cường độ cao cần lấy lại sức mạnh…
  • Organic Đen tỏi chứa creatinine là thành phần không thể thiếu trong việc tham gia vào hoạt động cơ bắp và đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra tinh trùng cho nam giới, nó giúp tăng đáng kể số lượng tinh trùng, do đó việc ăn tỏi đen cô đơn giúp nam giới tràn đầy sinh lực, khỏe mạnh từ bên trong.
  • Tỏi đen cô đơn cũng thúc đẩy sự trao đổi chất, làm giảm cholesterol và triglyceride, điều trị bệnh nhân huyết áp cao cực kỳ hiệu quả, giảm lượng đường trong máu, xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch, điều trị ung thư, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân, làm đẹp da, đẹp tóc, móng tay, giảm cân….
  • Ăn tỏi đen cô đơn có thể sinh con khỏe mạnh và thông minh hơn

TỎI ĐEN CÔ ĐƠN GIÁ BAO NHIÊU?

Giá Tỏi Đen Cô Đơn Cao Hơn Giá Tỏi Đen Nhiều Nhánh Vì:

  1. Giá thành nguyên liệu là tỏi cô đơn cao hơn nhiều so với tỏi nhiều nhánh
  2. Tỏi cô đơn khó trồng hơn.
  3. Thời gian thu hoạch lâu hơn.
  4. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.
  5. Không những thế khi sản xuất tỏi đen cô đơn từ nguyên liệu tỏi cô đơn thì quy trình sản xuất cũng khắp khe hơn, đòi hỏi nhiều công đoạn phức tạp, thời gian ủ cũng lâu hơn
Cho nên:

Giá 1 kg tỏi đen cô đơn giao động từ 900 ngàn đến 3 triệu đồng, tùy vào từng thương hiệu so với giá 1kg tỏi đen nhiều nhánh là 600 ngàn đên 1.2 triệu đồng

Tỏi đen cô đơn giá bao nhiêu


Tỏi đen Towa được sản xuất 100% từ tỏi cô đơn Việt Nam, lên men đủ 90 ngày, giúp tập trung tối đa hàm lượng chất có lợi cho sức khỏe, là một sản phẩm cao cấp nhưng giá thành chỉ 1 triệu/ kg. Tỏi đen Towa – Một sản phẩm của công nghệ Nhật Bản, đáng để bạn lựa chọn!

CÁCH LÀM TỎI ĐEN CÔ ĐƠN


Cách làm tỏi đen bên mình đã có nhiều bài hướng dẫn,( xem chi tiết tại đây) nhưng bạn cũng cần lưu ý một điều nhé:

  • Tỏi đen tự làm chỉ ủ được 15 ngày là có được sản phẩm, nhưng chất lượng thì không thể so sánh được với tỏi đen sản xuất theo dây truyền công nghiệp được vì:
  • Tỏi đen tự làm được ủ ở điều kiện nhiệt độ khá cao, dẫn tới việc bên ngoài củ tỏi thì hàm lượng chất tập trung được, nhưng bên trong thì thời gian + nhiệt độ chưa đủ lý tưởng để các chất bên trong củ tỏi tập trung được, giống như việc bạn rán cá ở nhiệt độ cao vậy, bên ngoài thì cháy, bên trong thì chưa chín.
  • Làm tỏi đen cũng vậy, cần ủ ở nhiệt độ thích hợp trong một thời gian dài từ 60 đến 90 ngày, hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi thường mới tập trung hết được.
  • Một sản tạo ra theo quy trình khép kín công nghiệp trong 90 ngày bằng công nghệ cao giúp sản phẩm tỏi đen có chất lượng tốt hơn 5,6 lần so với việc bạn tự làm tại nhà.

TỎI ĐEN NHIỀU NHÁNH LÀ GÌ

Tỏi đen nhiều nhánh là loại tỏi được sản xuất từ nguyên liệu tỏi nhiều nhánh( tỏi thường như chúng ta sử dụng hàng ngày), tỏi thường được ủ ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, áp xuất nhất định trong một khoảng thời gian từ 45 đến 60 ngày, sản phẩm tạo ra có mầu đen, vị ngọt, hơi chua, không có mùi hăng của tỏi nữa, và hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng cao hơn so với tỏi thường.Tỏi đen nhiều nhánh là gì

Tỏi Đen Nhiều Nhánh

GIÁ TỎI ĐEN NHIỀU NHÁNH

  • Như đã đề cập ở trên, giá 1kg tỏi đen nhiều nhánh chỉ khoàng 600 ngàn đên 1.2 triệu. Các bạn nên lưu ý nên sử dụng tỏi đen cô đơn để sử dụng, sản phẩm có giá thành cao hơn một chút nhưng bù lại chất lượng thì không lo.
  • Về Tác dụng của tỏi đen nhiều nhánh và tỏi đen cô đơn như nhau cả, nhưng hiệu quả thì khác nhiều đấy!

CÁCH SỬ DỤNG TỎI ĐEN HÀNG NGÀY

Tỏi đen có vị ngọt, hơi chua, ngon, và cũng có thể được ăn như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng.
  • Tỏi đen mềm như omai sau khi ăn trong miệng, nó không còn mùi hăng khó chịu như tỏi sống, đặc biệt ăn tỏi đen không gây kích thích xấu cho dạ dày.
  • Duy trì ăn tỏi đen trực tiếp hàng ngày và sử dụng, 2-3 lần một ngày, bạn nên sử dụng tỏi đen vào buổi sáng sớm, trước bữa ăn khoảng 30 phút, không nên ăn trước khi đi ngủ, nó sẽ làm bạn khó ngủ đấy
  • Bạn cũng có thể ép lấy nước tỏi đen sử dụng hàng ngày rất hiệu quả ( xem thêm : cách làm nước ép tỏi đen )
  • Bạn có thể ngâm tỏi đen với mật ong để sử dụng ( xem thêm: 10 tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong và cách làm)
  • Bạn có thể ngâm tỏi đen với rượu để sử dụng ( xem thêm: tác dụng của tỏi đen ngâm rượu và cách làm )
  • Bạn có thể chế biến tỏi đen với các món ăn rất ngon và bổ dưỡng ( tìm hiểu thêm: Ẩm thực với tỏi đen )

Cách ăn tỏi đen đúng cách

NHỮNG NGƯỜI NÊN SỬ DỤNG TỎI ĐEN HÀNG NGÀY:

  1. Người bị huyết áp cao
  2. Người bị Tiểu đường cao
  3. Người bị gan nhiễm mỡ
  4. Người bị ung thư
  5. Người có sức đề kháng yếu
  6. Người làm việc căn thẳng, muốn tăng cường sức khỏe, tăng cường trí nhớ rất tốt
  7. Phụ nữ muốn kéo dài tuổi thanh xuân, muốn giảm cân, làm đẹp
  8. ….Tỏi Đen Giảm Cân Hiệu Quả

LƯU Ý : NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN TỎI ĐEN:

Tỏi đen là một dược phẩm rất lành tính, sử dụng tỏi đen phụ hợp với mọi lứa tuổi, nhưng 3 loại bệnh sau nếu bạn mắc phải không nên ăn nhé:

  1. Người bị bệnh huyết áp thấp
  2. Người bị bệnh hoa mắt, chóng mặt
  3. Người bị bệnh tiêu chẩyNgười bị huyết áp thấp không nên ăn tỏi đen

CÁCH BẢO QUẢN TỎI ĐEN ĐƯỢC LÂU

Tỏi đen là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, theo mình ngay khi mua về, bạn nên sử dụng tỏi đen ngay, bạn nên mua từng gói nhỏ 300g, 200g, 100g, sử dụng hết gói này rồi bóc sử dụng gói khác, đảm bảo chất lượng như lúc ban đầu, còn nếu mua gói có khối lượng lớn thì lưu ý những điểm sau:

  • Đặy nắp kỹ hộp, túi đựng tỏi đen sau khi sử dụng
  • Để ở điều kiện nhiệt độ 25 đến 32 độ c
  • Để tỏi đen ở những nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt
  • Có thể lưu trữ tỏi đen trong 1 hộp thủy tinh, hoặc túi đựng tránh tiếp sức với điều kiện bên ngoài càng tốt, bạn cũng có thể cho tỏi đen vào tủ lạnh, bọc kỹ, sản phẩm có thể bảo quản được 1 năm.

Xem chi tiết hướng dẫn tại: https://toidentowa.com/cach-bao-quan-toi-den/Cách bảo quản tỏi đen

Hy vọng những chia sẻ của mình sẽ giúp bạn phần nào hiểu được tại sao tỏi đen cô đơn tốt hơn nhiều tỏi đen nhiều nhánh!

Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc. Nếu có vướng mắc gì cần tư vấn bạn hãy

Xin cảm ơn!


31 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Tỏi Cho Sức Khỏe Của Bạn ( phần 1)

Add Comment
31 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Tỏi Cho Sức Khỏe Của Bạn ( phần 1)
Tỏi có thể làm đuổi được ma. Nhưng tôi nghĩ đó là một câu nói vui, tỏi thực sự có thể hỗ trợ điều trị bổ xung được nhiều vấn đề về sức khỏe khác nhau, bao gồm ung thư. Và không giống như những câu chuyện tỏi đuổi được ma, tác dụng của tỏi có bằng chứng khoa học. Sau đây là một số thông tin và lợi ích thú vị của tỏi cho sức khỏe.


TỎI LÀ GÌ?


  • Tỏi là một loại thảo dược. Tên khoa học của nó là Allium sativum và thường được gọi là (lasun / lahsun) trong tiếng Hindi, ‘ Vellulli’ trong tiếng Telugu, ‘Poondu’ ở Tamil, ‘ Veluthulli’ ở Malayalam, ‘ Bellulli’ trong tiếng Kannada, ‘ Rasoon’ trong tiếng Bengali, ‘ Lasan’ trong Gujarati, ‘ Lasun’ trong tiếng Marathi và ‘ Lassan’ trong tiếng Punjabi. Về cơ bản là phần củ mầu trắng ăn được của cây lily và thuộc họ Allium

Tác Dụng Của Tỏi



  • Một số loại rau củ khác thuộc về gia đình Allium là hành tây, tỏi tây, hẹ tây, hẹ tây và hành lá. Chiều cao trung bình và đường kính của một củ tỏi là khoảng 2 inch và chứa nhiều đinh hương, và cả thân và củ được bao bọc trong một vỏ như giấy có màu trắng, trắng nhạt, tím hoặc hồng. Tép tỏi cứng và được bao phủ trong một lớp vỏ dày hơn giống như vỏ ngoài. Để sử dụng tỏi, bạn cần phải tách thân ra khỏi bầu và bóc vỏ. Tỏi có vị hăng và có mùi cay mạnh. Hương vị cay đắng của tỏi giảm xuống khi nấu chín và thêm một có một hương vị hấp dẫn cho thực phẩm.
  • Có nhiều loại tỏi khác nhau như tỏi mềm, tỏi bạc, tỏi atisô và tỏi cứng. Tỏi mềm là loại tỏi phổ biến nhất mà bạn thấy trên thị trường và có thân mềm, da nhú và màu trắng kem. Các thân ngoài cùng của tỏi này có kích thước lớn hơn so với các nhánh gần trung tâm hơn. Tỏi bạc có màu hồng trên vỏ ngoài và có hương thơm mạnh. Atisô tỏi có hương vị nhẹ hơn và to hơn nhưng ít đinh hương hơn. Đôi khi tỏi atisô có màu tím trên da của nó. Tuy nhiên, nó là tỏi cứng được biết đến với vỏ ngoài màu tím của nó. Nó có một thân cây cứng, thân gỗ và có ba loại tỏi cứng – tỏi rocambole, tỏi sứ, và tỏi sọc tím
  • Tỏi chủ yếu phát triển ở những nơi có nhiệt độ thấp, nhưng có những báo cáo mà tỏi được tìm thấy đã phát triển ở các vùng nhiệt đới ấm hơn. Trong thực tế, tỏi phát triển tốt nhất ở vùng ôn đới và không phát triển mạnh ở những vùng quá nóng hoặc quá lạnh. Ở Ấn Độ, Gujarat là nhà sản xuất tỏi hàng đầu, tiếp theo là Orissa, Andhra Pradesh, Uttar Pradesh và Tamil Nadu. Tỏi đòi hỏi đất mùn thoát nước tốt và được trồng từ tháng 8 đến tháng 11 và được thu hoạch trong vòng 4 đến 5 tháng. Các củ tỏi sau đó được sấy khô để tăng thời hạn sử dụng của chúng

LỊCH SỬ CỦA TỎI


  • Tỏi là một trong những loại cây lâu đời nhất. Tỏi được đề cập trong các nền văn hóa Ấn Độ và Ai Cập cách đây khoảng 5000 năm, trong nền văn hóa Babylon khoảng 4500 năm trước, và trong văn hóa Trung Quốc cách đây khoảng 4000 năm. Cây trồng có nguồn gốc ở Trung Á. Trong những ngày đầu, không có loại tỏi cụ thể nào. Trong thực tế, sau khi tỏi được trồng ở miền nam châu Âu trong 1000 năm qua, các giống tỏi mềm và cứng đã bắt đầu được chú ý. Tỏi được cho là đã trở nên phổ biến khi con người di cư đến nhiều nơi trên thế giới. Ngày nay, mỗi năm có khoảng 10 triệu tấn tỏi được sản xuất trên toàn thế giới, Trung Quốc là nước sản xuất tỏi hàng đầu với sản lượng tỏi 66%

TỎI TỐT CHO BẠN NHƯ THẾ NÀO?


  • Tỏi giàu các hợp chất như Allicin, Sulphur, Zinc, và Calcium có lợi ích sức khỏe, lợi ích làm đẹp cũng như đặc tính kháng sinh và kháng nấm. Nó cũng là một nguồn giàu khoáng chất được gọi là selen. Selen được biết là chống ung thư và nó hoạt động với vitamin E trong cơ thể để tăng cường sức chống oxy hóa. Tỏi cũng hoạt động như một chất pha loãng máu do hàm lượng salicylate của nó. Điều này cho phép lưu lượng máu thích hợp và tăng cường sức khỏe tuần hoàn .

TÁC DỤNG CỦA TỎI:


  • Tác dụng của tỏi rất phong phú bao gồm hỗ trợ điều trị bệnh tim, cải thiện sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường và cũng ngăn ngừa và chiến đấu với nhiều loại ung thư khác nhau. Dưới đây là một số lợi ích tốt nhât của tỏi đã được nghiên cứu.

Tác Dụng Của Tỏi
Tác dụng của tỏi

1. TỎI GIÚP BẠN ỔN ĐỊNH HUYẾT ÁP

Chiết xuất từ tỏi có chứa một hợp chất lưu huỳnh hoạt tính sinh học, S-allylcysteine, đã được tìm thấy để hạ huyết áp hiệu quả xuống 10 mmHg và 8 mmHg . Thiếu lưu huỳnh là một trong những lý do dẫn đến huyết áp cao và do đó bổ sung cơ thể với các hợp chất organosulfur có thể giúp ổn định huyết áp

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐỂ HẠ HUYẾT ÁP
Sử dụng ăn tỏi sống hoặc sấy khô để có thể tiêu thụ allicin trong tỏi.

2. TỎI CÓ TÁC DỤNG GIẢM CHOLESTEROL

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng bổ sung chiết xuất tỏi có thể giúp giảm cholesterol xuống 10% ở những người thử nhiệm có cholesterol cao trong máu ở nam giới. Ở chuột, tỏi ức chế sự tổng hợp cholesterol trong tế bào gan. Các nhà nghiên cứu tiếp tục thử nghiệm với các hợp chất tan trong nước và hòa tan trong nước của tỏi và thấy rằng các hợp chất hòa tan trong nước trong tỏi ức chế tổng hợp cholesterol từ 20-60%

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG
Bạn có thể ăn 1-2 tép tỏi mỗi ngày để giảm cholesterol

3. TỎI NGĂN NGỪA BỆNH TIM MẠCH

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng tỏi có thể giúp ngăn ngừa hầu hết các bệnh tim mạch. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, lipid và triglycerid huyết thanh làm tăng hoạt động chống oxy hóa, và làm giảm sự kết tập tiểu cầu. Tỏi cũng có hiệu quả chống xơ vữa động mạch

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐỂ NGĂN NGỪA BỆNH TIM MẠCH

Sử dụng 1 của tỏi sống vào buổi sáng của bạn trước khi đi bộ hoặc chạy

4. TỎI GIÚP CẢI THIỆN SỨC KHỎE XƯƠNG

Tuổi tác và lối sống không lành mạnh có thể làm cho xương của bạn yếu đi, có nghĩa là loãng xương sẽ đến sớm hơn. Tỏi đã được tìm thấy là có hiệu quả chống loãng xương và viêm khớp. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học bổ sung thí nghiệm chuột với dầu tỏi và thấy rằng dầu tỏi có thể ức chế sự tái hấp thu xương.

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐỂ CẢI THIỆN XƯƠNG KHỎE HƠN

Sử dụng 2-3 tép tỏi sống mỗi ngày để cải thiện sức khỏe của xương.

5. TỎI LÀM GIẢM BỆNH ĐƯỜNG RUỘT

Dạ dày khó chịu hoặc hệ tiêu hóa bị hỏng có thể cản trở cuộc sống hàng ngày của bạn. Vì vậy, nếu bạn đang gặp vấn đề về đường ruột, hãy sử dụng tỏi nhé! Tỏi có xu hướng phân biệt giữa vi khuẩn đường ruột tốt và xấu trong ruột và có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn đường ruột có hại. Các nhà khoa học cũng thấy rằng tỏi có hiệu quả chống lại nhiễm H. pylori.

LIỀU LƯỢNG TỎI ĐỂ GIẢM NHIỄM TRÙNG ĐƯỜNG RUỘT

Sử dụng 1 tỏi sống trước khi ăn sáng với một ly nước

6. TỎI GIÚP ĐIỀU CHỈNH LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG MÁU

Đường huyết cao có thể khiến bạn dễ bị tiểu đường, huyết áp, béo phì … Nếu bạn đang bị đường huyết cao , bạn phải sử dụng tỏi trong các bữa ăn. Các nhà khoa học từ Kuwait đã tiến hành một thí nghiệm với tỏi sống và chín đã thấy rằng tỏi sống làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Vì vậy, sử dụng tỏi sống thay vì ăn tỏi chín sẽ giúp bạn giảm lượng đường trong máu.

LIỀU LƯỢNG TỎI ĐỂ GIẢM LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG MÁU

Ăn từ 3-4 tép tỏi sống để giảm lượng đường trong máu của bạn.

7. TỎI GIÚP NGĂN CHẶN HUYẾT KHỐI TẮC MẠCH

Các nhà khoa học Ấn Độ đã thử nghiệm tỏi. Những người tham gia được yêu cầu ăn 10 mg tỏi sống mỗi ngày trước khi ăn sáng trong hai tháng. Nghiên cứu kết luận rằng tỏi có thể được sử dụng để ngăn ngừa huyết khối tắc mạch.

LIỀU LƯỢNG TỎI ĐỂ NGĂN NGỪA HUYẾT KHỐI TẮC MẠCH

Ăn 3 tép tỏi trước khi ăn sáng

8. TỎI GIÚP CHỐNG UNG THƯ

Tỏi chứa diallylsulfide giúp ức chế stress oxy hóa, selen có trong tỏi được biết là có đặc tính chống ung thư, ngăn ngừa đột biến DNA và tăng sinh tế bào không kiểm soát được, và di căn. Một thử nghiệm lâm sàng được thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật Bản về bệnh nhân ung thư thấy rằng tỏi giảm cơ hội hình thành khối u 33% và giảm ung thư dạ dày xuống 52%. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm nguy cơ ung thư , hãy ăn tỏi cùng với một lối sống lành mạnh.

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐỂ CHỐNG UNG THƯ

Ăn ít nhất 1 tép tỏi sống mỗi ngày vào buổi sáng.

9. TỎI TĂNG CƯỜNG HỆ THỐNG MIỄN DỊCH

Tỏi chứa chất dinh dưỡng thực vật có tính chống oxy hóa trong tự nhiên. Chất chống oxy hóa làm giảm stress oxy hóa trong cơ thể, giúp bạn không bị nhiễm bệnh và làm gián đoạn chức năng của tế bào. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng việc bổ sung tỏi giúp tăng các loại tế bào miễn dịch trong cơ thể.

LIỀU DÙNG ĐỂ TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH

Sử dụng 1-2 cây tỏi mỗi ngày để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

10. TỎI LÀM GIẢM STRESS OXY HÓA

Như tôi đã đề cập trước đó, tỏi có thể giúp giảm stress oxy hóa. Các hợp chất organosulfur hòa tan trong nước có thể giúp ngăn ngừa tổn thương DNA, giảm viêm và nguy cơ xơ vữa động mạch. Trong thực tế, tỏi cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách vô hiệu hóa các gốc oxy tự do có hại.

LIỀU LƯỢNG TỎI ĐỂ GIẢM STRESS OXY HÓA

Sử dụng 1 tép tỏi sống mỗi ngày để loại bỏ các gốc oxy tự do có hại.

11. TỎI GIÚP NGĂN CHẶN NGỘ ĐỘC KIM LOẠI NẶNG

Kim loại nặng có thể giết bạn. Và do đó tốt nhất là bạn loại bỏ bất kỳ dấu vết nào của kim loại nặng khỏi cơ thể của bạn. Một nghiên cứu thí nghiệm cho thấy việc sử dụng tỏi giúp giảm mức độ kim loại nặng. Một nghiên cứu khác khẳng định rằng tỏi ngâm có hiệu quả hơn trong việc giảm mức cadmium

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐỂ GIẢM KIM LOẠI NẶNG

Nên sử dụng tỏi ngâm để giảm hoặc ngăn ngừa ngộ độc kim loại nặng.

12. TỎI GIÚP CHỐNG LẠI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Bệnh tiểu đường là một rối loạn chuyển hóa, chủ yếu là do lối sống không lành mạnh. Các nhà khoa học ở IICT, Ấn Độ đã nghiên cứu. Trong thí nghiệm họ đã tìm thấy sự giảm lượng đường trong máu và mức chất béo trung tính. Vì vậy, nếu bạn bị tiền tiểu đường, hãy sử dụng tỏi để giảm lượng đường trong máu.

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG TỎI CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Ăn 2-3 tép tỏi sống để ngăn ngừa nguy cơ hoặc chống lại bệnh tiểu đường.

13. TỎI GIÚP GIẢM NHIỄM TRÙNG NẤM MEN

Nhiễm trùng nấm men gây khó chịu cho người bệnh, đặc biện ảnh hưởng tới thẩm mỹ . Tỏi là một phương thuốc tự nhiên cho nhiễm nấm men. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chiết xuất tỏi tươi có hiệu quả cao chống lại nhiễm trùng . Trong một nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu thấy rằng tỏi có hiệu quả rất tốt để chống lại viêm âm đạo

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG

Ăn 2-3 tép tỏi sống mỗi ngày. Không bôi tỏi sống trên khu vực bị nhiễm bệnh.

Mời các bạn xem thêm tác dụng của tỏi ở phần 2 : Tại đây

Hướng Dẫn Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Cơm Điện

Add Comment
  • Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà một một quá trình tạo ra tỏi đen tương đối đơn giản, do chính bạn làm chủ quy trình. Bài viết này tôi xin hướng dẫn cụ thể tường bước một, để bạn có thể dế dàng tạo ra những củ tỏi đen chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng.
  • Lời Khuyên: bạn nên sử dụng loại tỏi cô đơn để làm nhiên liệu nhé, khi tạo ra tỏi đen cô đơn hương vị sẽ ngon hơn, và đặc biệt là hàm lượng chất dinh dưỡng từ tỏi đen cô đơn tốt hơn nhiều so với tỏi đen nhiều nhánh. Trước tiên chúng ta cần tìm hiểu

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

  • Tỏi đen còn được gọi là tỏi lên men, tỏi già, nó được tạo ra từ tỏi thường ( tỏi trắng), tỏi trắng được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ủ trong một môi trường đặc biệt có nhiệt độ, áp xuất, độ ẩm nhất định, trong một thời gian dài từ 60 đến 90 ngày, sau thời gian này tỏi trắng biến thành tỏi có mầu đen, vị ngọt, hơi chua, không còn mùi hăng nồng của tỏi trắng, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng cao hơn so với tỏi thường 5,6 lần. Các protein trong tỏi trắng chuyển đổi thành lượng lớn các vi chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta hàng ngày với hơn 18 axit amin, chúng nhanh chóng hấp thụ vào cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi mệt mỏi cơ thể, duy trì sức khỏe của con người. Tỏi đen đóng một vai trò vô cùng lớn tới sức khỏe con người.
  • Đã có kiểm chứng trong bao nhiêu năm qua, ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng vai trò của tỏi đen thậm chí còn tuyệt vời hơn. Nó có tác dụng rất đáng kể trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, ngăn ngừa tăng huyết áp, tăng lipid máu và chống khối u. chống ung thư, giảm tiểu đường, chống oxi hóa, tăng cường trí nhớ…
Cách làm tỏi đen

  • Tỏi đen với giá trị dinh dưỡng cao, báo cáo của các viện Y học nổi tiếng thế giới : Mỗi 100g tỏi tươi chứa: nước 63,8g, đường, 7.2g, 5.2g protein, 10.2g chất béo, 10mg canxi, phốt pho 12.5mg, 1.3mg sắt, vitamin B10. 29mg, vitamin B20.06mg, 0.8mg niacin, vitamin C 7mg, magiê và các yếu tố vi lượng khác, đó là những chất không thể thiếu ở độ dinh dưỡng của con người.
  • Mỗi 100g Tỏi đen chứa 43.6g nước, 1100KJ nhiệt, 41.4g đường, 10.4g protein, chất béo 5.1g, 13mg canxi, Mg 52mg, Fe 2.1mg, natri 36mg, kali 930mg, 1.4mg kẽm vitamin B610.726mg, vitamin B20.126mg, niacin 10.048mg những thứ tương tự, dễ dàng nhận thấy tỏi tỏi đen có lượng chất béo giảm đáng kể, các chất cải thiện đáng kể nguyên tố vi lượng, và các protein, đường, vitamin, do đó, tỏi đen có một chất dinh dưỡng phong phú, thiết yếu và thậm chí nó được coi là thực phẩm chức năng hoàn toàn tự nhiên..
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen

CÁCH SỬ DỤNG TỎI ĐEN:

Bạn nên sử dụng một trong 5 cách sau đây
  1. Sử dụng tỏi đen trực tiếp
  2. Sử dụng nước ép tỏi đen
  3. Ngâm mật ong để sử dụng
  4. Ngâm rượu để sử dụng
  5. Chế biến thành các món ăn ngon:

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, bạn có thể ăn một lượng khác nhau, Hiệu quả của nó sẽ được thể hiện sau khi bạn sử dụng đều trong 8 đến 10 ngày.

Xem chi tiết tại đây: https://toidentowa.com/cach-dung-toi-den/

TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN:

Có rất nhiều tác dụng của tỏi đen, nó gần như phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em, thanh niên, đặc biệt phù hợp với người trung niên và cao tuổi. Sau đây là những tác dụng chính của nó:

TÁC DỤNG LÀM ĐẸP CỦA TỎI ĐEN

  1. Giúp da trắng hồng, mịn màng từ bên trong ( kéo dài tuổi thanh xuân )
  2. Cải thiện giúp tóc đen, khỏe và đẹp
  3. Cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng não
  4. Giảm cân hiệu quả, an toàn, nhanh chóng

TÁC DỤNG PHÒNG VÀ CHỮA BỆNH CỦA TỎI ĐEN

  1. Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch
  2. Giảm cholesterol trong máu
  3. Giảm huyết áp cao
  4. Giảm chỉ số đường trong máu về mức bình thường
  5. Chống ung thư hiệu quả hơn 90%
  6. Chữa trị táo bón
  7. Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan
  8. Tăng cường đề kháng, sức khỏe với thời tiết thay đổi liên tục
  9. Hồi phục sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy, vận động viên thể thao vận động ở cường độ cao

Như các bạn thấy ở trên, tỏi đen có rất nhiều tác dụng phải không? Vậy cách làm tỏi đen có khó không? chúng ta từng bước tạo ra nó nhé?

Tỏi đen được tạo ra theo nhiều cách như: làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, làm tỏi đen bằng máy, làm tỏi đen bằng bia, làm tỏi đen bằng nồi áp suất, cách làm tỏi đen công nghiệp, cách làm tỏi đen của người Nhật… Nhưng bài viết này mình sẽ hướng dẫn bạn một cách cực kỳ đơn giản, đảm bảo thành công 99% đó là:

CÁCH LÀM TỎI ĐEN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Chuyển bị:
  • Tỏi cô đơn: 750g
  • Nồi cơm điện cũ: 1 cái
  • 1 Giá hấp bằng thép không gỉ
  • Một số lớp vỏ giấy được cắt ra từ thùng caton, sạch sẽ.

Lưu ý: bạn nên sử dụng nồi cũ vì sau khi làm xong mùi tỏi có thể còn lưu lại trong nồi cơm điện, khi làm các món ăn khác bằng nồi này sẽ bị ám mùi.

BƯỚC 1:

  • Tôi sử dụng nồi cơm cũ đã bị mất một số chức năng , chức năng ninh cháo và súp đều bị hỏng, chỉ cách nhiệt là bình thường vẫn ok hết bạn nhé.
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 2:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: bạn nên sử dụng tỏi đen cô đơn, chọn lựa kỹ càng và vệ sinh sạch sẽ
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 3:

  • Rửa tỏi và ngâm nó trong nước khoảng 30 phút, để tỏi hấp thụ đủ nước
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 4:

  • Sau khi ngâm tỏi xong, sử dụng giá nhựa để tỏi ra đó cho riáo nước (khoảng 20 phút nhé)
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 5:

  • Đặt một nồi hấp bằng thép không gỉ ở đáy nồi cơm điện (vì nó có thể để nhiệt trong nồi cao hơn và nhiệt độ sẽ đều hơn, giúp mẻ tỏi sẽ đều), ở trên bạn có thể đặt một số giấy nhựa cứng làm từ thùng caton như hình bên dưới), cắt các phần bằng nhau, và đặt nó xung quanh bên trong của nồi. Điều này có thể đóng vai trò của cách nhiệt và hấp thụ nước.
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 6:

  • Sắp xếp tỏi đã ráo nước theo lớp đều đặn như hình bên dưới:
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 7:

  • Sau khi sắp xếp, che một khăn thấm hút sạch (hiệu quả là để ngăn hơi nước chảy ngược trở lại vào tỏi)
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 8:

  • Sau khi hoàn tất quy trình trên, đậy nắp nồi cơm điện kín và theo ngăn nấu cơm, vì không có nước trong nồi, nồi sẽ tự động chuyển sang trạng thái bảo quản nhiệt.
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 9:

  • Bạn cố gắng duy trì chế độ nhiệt này nhé và nhớ không rút phích cắm nguồn điện!
  • Mở nắp nồi cơm điện mỗi ngày và thay khăn khô để bạn có thể quan sát bên trong và để hơi nước trong nồi bay hơi.
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 10:

  • Ngày hôm sau, nắp nồi cơm điện được mở ra, và hơi nước của nắp đậy nhanh chóng chảy dọc theo nắp hộp chứa đầy nước trong nồi cơm điện. Rõ ràng là giấy cứng xung quanh đã ướt, và khăn cũng hút rất nhiều nước. Tỏi cô đơn đầu bé hơn nhiều so với ngày đầu tiên.
Cách làm tỏi đen

BƯỚC 11:

  • Sau đó đặt một miếng vải khô sạch khác lên đầu tỏi và đậy nắp nồi cơm điện lại. Hai khăn được thay đổi lần lượt mỗi ngày, và như vậy cho đến 10-12 ngày, nước trong tỏi đang dần giảm


BƯỚC 12:

  • Vào mùa hè khoảng 6 ngày, mùa đông khoảng 10 ngày, chúng ta nên đảo vị trí của tỏi từ dưới lên trên và từ trên xuống dưới nhé, với mục đích làm cho mẻ tỏi của chúng ta trở nên đều hơn.

Cách làm tỏi đen


BƯƠC 13:

  • Thực hiện theo các bước trên trong 15 ngày – 20 ngày (đây là thời gian lên men vào mùa đông), nếu thời gian mùa hè, xin rút ngắn thời gian có thể khoảng 10 ngày. Tỏi đen đã hoàn thành mềm và mềm, ngọt và ngọt, và không có vị cay của tỏi sống.
Cách làm tỏi đen

Vậy là thành quả của chúng ta đã ok rồi đó, hưởng thụ thôi.

Lưu ý bạn nên sử dụng tỏi đen đúng cách nhé: ăn tỏi đen rất ngon, nên sử dụng có điều độ, mỗi ngày 1, 2 củ thôi, tránh việc ăn quá nhiều dẫn đến việc cơ thể chúng ta không thể hấp thụ hết, gây lẵng phí, và nóng trong người.

MẸO:

  • Nếu mẻ tỏi đen của bạn chưa làm thành công hoặc chưa được đẹp cho lắm, đừng lo lắng về điều này, tôi sẽ nói cho bạn biết một mẹo nhỏ,
  • Đặt một vài mẩu giấy cứng ở phía bên của nồi để điều chỉnh độ ẩm bên trong nồi để đảm bảo tỷ lệ thành công của quá trình lên men tỏi đen. Đừng đánh giá thấp giấy cứng, nó giữ một vai trò rất lớn đấy nhé.
  • Ví dụ, nếu có nước trong quá trình lên men, các tờ giấy caton sẽ hút nước, và nó sẽ được bổ xung cho tỏi khi cần độ ẩm . Nếu bạn không có các giấy cát tông này, tỏi đen của bạn sẽ không đẹp và khó thành công, tỏi có thể bị cháy…
  • Không thêm bất kỳ chất phụ gia nào vào nhé
  • Mỗi lần làm tỏi đen bạn không nên làm quá nhiều ( 750g thôi), Trước khi làm nhiều bạn có thể thử làm với số lượng nhỏ, bởi vì mỗi người chọn nồi cơm điện chức năng khác nhau,công suất, thương hiệu….
  • Bạn nên sử dụng nồi cũ để làm tỏi đen, và chọn những nơi thoáng đãng để làm, vì khi làm mùi tỏi có thể bốc lên gây khó chịu cho người nhà bạn hoặc hàng xóm xung quanh
  • Nếu tỏi được lên men thành công, màu sắc đã chuyển sang màu đen, nhưng các củ tỏi mới sẽ không mềm, có thể lưu trữ khoảng thời gian (một tuần hoặc lâu hơn, vì không khí ẩm hoặc khô), tỏi đen hấp thụ không khí. tỏi đen sẽ mềm và ngon hơn
  • Tỏi đen sẽ trở nên khô và khô, vị đắng. Quá trình lên men phải được kiểm soát bằng thời gian lên men. Nếu thời gian lên men không đủ, thì màu của tỏi vẫn còn màu trắng và vẫn cần tiếp tục phải ủ trong một thời gian nữa.
Trên đây là các chia sẻ của tôi về cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, chúc các bạn tạo nên những mẻ tỏi đen thật thơm ngon để phục vụ gia đình mình nhé.

6 Tác Dụng Của Tỏi Đen Với Phụ Nữ, Không Phải Ai Cũng Biết

1 Comment
Tác dụng của tỏi đen với phụ nữ, không phải ai cũng biết được. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một loại thực phẩm này, tỏi đen còn được gọi là tỏi lên men và tỏi già, có giá trị dinh dưỡng cao, Tôi nghĩ rất ít người biết rằng có một số người hỏi về lợi ích của tỏi đen với phụ nữ người phụ nữ, Giá trị dinh dưỡng của tỏi đen là gì? Vui lòng đọc phần bên dưới để biết chi tiết:

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

  • Tỏi đen là sản phẩm được tạo thành từ tỏi thường ( tỏi trắng ). Tỏi trắng được chọn lọc cẩn thận, sau đó được đưa vào môi trường nhiệt độ, độ ẩm, áp xuất, ủ trong một khoảng thời gian dài từ 60 đến 90 ngày. Tỏi thường trở thành tỏi mầu đen, vị bùi, không còn mùi hăng khó chịu như tỏi thường, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng lên đáng kể từ 190 đến 900%. Đen lại một dược phẩm rất tốt cho sức khỏe mỗi người, trong đó có phụ nữ.
Tỏi Đen Là Gì
Tỏi Đen Là Gì

TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN VỚI PHỤ NỮ:

Tỏi đen có rất nhiều tác dụng như: giảm huyết áp, giảm chỉ số tiểu đường, điều trị ung thư, điều trị bệnh gan, chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng, chống nhiễm trùng, tăng cường trí nhớ… với phụ nữ, tỏi đen có 6 tác dụng cơ bản như sau:

1. CHỐNG OXY HÓA, CHỐNG LÃO HÓA

  • Quá trình oxy hóa là mối đe dọa lớn nhất đối với sự lão hóa, và tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa và chống axit mạnh và là một thực phẩm chống lão hóa tốt.
  • Sau khi lên men, tỏi đen có sự gia tăng gấp 39 lần polyphenol chống oxy hóa so với tỏi sống.
  • Vậy nên những chị em nào cần kéo dài tuổi thanh xuân tôi khuyên nên tìm hiểu và sử dụng tỏi đen ngay hôm nay nhé
Tác dụng của tỏi đen với phụ nữ
Tác dụng của tỏi đen với phụ nữ

2. ĐIỀU CHỈNH LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG MÁU

  • Tỏi đen có thể ảnh hưởng đến sự tổng hợp glycogen trong gan, làm giảm lượng đường trong máu và làm tăng nồng độ insulin huyết tương. Trong số đó, allicin có thể làm giảm lượng đường trong máu của người bình thường, và tỏi đen cũng chứa S-methylcysteine ​​sulfoxide và S-allyl cysteine ​​sulfoxide, trong đó có sulfide để ức chế G-6. -P enzyme NADPH, để ngăn ngừa tổn thương insulin, có tác dụng hạ đường huyết.
  • Allyl disulfide trong tỏi đen cũng có tác dụng này. Các alkaloids chứa trong tỏi đen cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu

3. TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG MIỄN DỊCH

  • Các thí nghiệm cho thấy dầu dễ bay hơi tan trong chất béo có trong tỏi đen có thể làm tăng đáng kể chức năng thực bào của đại thực bào và tăng cường hệ thống miễn dịch.

4. THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN CỦA THAI NHI

5. LOẠI BỎ MỆT MỎI

  • Sự kết hợp của allicin trong tỏi đen và vitamin B1 tạo ra thiamine, có tác dụng loại bỏ sự mệt mỏi và tăng cường sức mạnh thể chất.

6. TÁC DỤNG KHÁC CỦA TỎI ĐEN VỚI PHỤ NỮ

  • Trong Y học Việt Nam, tỏi đen có chức năng làm săn chắc thận và điều hòa gan. Các phân tích khoa học để chứng minh: tỏi đen có thể không chỉ tăng cường hệ miễn dịch, mà còn cho giảm lượng đường cao trong máu, giảm cholesterol, giảm huyết áp, mất ngủ, táo bón và các nhóm khác cũng có một vai trò trong việc chăm sóc sức khỏe.

TẠI SAO TỎI ĐEN TẠI TỐT VỚI PHỤ NỮ NHƯ VẬY?

Chúng ta hãy xem các thành phần chất cơ lợi cho sức khỏe của tỏi đen để phân tích nhé:
  • Protein, đường và vitamin của tỏi đen ít nhất cao gấp đôi tỏi thường
  • Tỏi đen chứa thiamine, riboflavin, niacin, allicin, citral, và các nguyên tố vi lượng như selen và tellurium.
  • Tỏi đen chứa khoảng 0,2% dầu dễ bay hơi, thành phần chính của dầu là tỏi đen.
  • Tỏi đen chứa nhiều hợp chất thioether gồm allyl, propyl và nhóm methyl
  • Mỗi 100g tỏi đen chứa: 43,6 g nước , 1100KJ nhiệt, 41,4 g đường, 10,4 g protein, 5.1g chất béo, 13mg canxi, 52mg magiê, sắt 2,1 mg, natri 36mg, 930 mg kali, kẽm 1.4mg vitamin B610.726mg, vitamin B20 .126 mg, niacin 10.048 mg.
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen

KẾT LUẬN:

  • Tỏi đen là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, do chính chúng ta tạo ra nó bằng cách cô động và tăng cường những chất có lợi cho cơ thể từ tỏi trắng ( một thực phẩn có lợi cho sức khỏe rất quen thuộc với mỗi chúng ta). Sử dụng 1 củ tỏi đen tương đương với việc bạn ăn 4,5 củ tỏi trắng. Hoàn toàn không còn mùi khó chịu, ăn ngon và rất bổ dưỡng đặc việt phù hợp với phụ nữ và người cao tuổi.

Tìm hiểu thêm: Tác Dụng Của Tỏi Đen

Bán Tỏi Đen Cô Đơn Towa Nhật Bản Chính Hãng Khuyến Mại Lớn

Add Comment
Hiện nay công ty tỏi đen Towa Nhật Bản đang có đợt bán tỏi đen khuyến mại lớn, giảm giá trực tiếp các sản phẩm. Thông tin cụ thể như sau:

Giá Tỏi Đen

  • Giảm giá 14% cho sản phẩm tỏi đen Towa 100g chỉ còn: 120k 
  • Giảm giá 15% cho sản phẩm tỏi đen Towa 200g chỉ còn: 230k 
  • Giảm giá 17% cho sản phẩm tỏi đen Towa 300g chỉ còn: 340k 
  • Giảm giá 21% cho sản phẩm tỏi đen Towa 500g chỉ còn: 520k 
  • Giảm giá 23% cho sản phẩm tỏi đen Towa 1kg chỉ còn: 999k 
  • Giảm giá 28% cho sản phẩm tỏi đen Towa 2kg chỉ còn:1850k 
Giá Tỏi Đen
Tỏi Đen Towa Nhật Bản 


SẢN PHẨM TỎI ĐEN TOWA CÓ GÌ ĐẶC BIỆT

  • Tỏi đen Towa: là tỏi thường ( tỏi trắng) được chúng tôi chọn lựa kỹ càng từ những vùng miền có chất lượng tỏi hàng đầu Việt Nam như Phan Rang, Hưng Yên… sau khi vệ sinh sạch sẽ, được chúng tôi ủ tỏi ở nhiệt độ, áp suất, độ ẩm tiêu chuẩn theo công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản trong một khoảng thời gian từ 60 đến 90 ngày. Sản phẩn tạo ra có mầu đen, khô, vị bùi, ăn rất ngon, không còn mùi hăng của tỏi trắng, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng tăng đột biết từ 150% đến 900% so với tỏi thường. Với thời gian ủ lên tới gần 90 ngày khiến chất lượng tỏi đen Towa thuộc loại tối ưu nhất trên thị trường (Bạn không nên so sánh với tỏi đen tự làm trong 15 ngày, tỏi thì đen thật đó nhưng chất lượng dinh dưỡng chỉ =1/5 so với tỏi đen của chúng tôi do thời gian ủ ít nên các không thể chiết xuất được chất dinh dưỡng tối đa) 
  • Hiện nay giá tỏi đen trên thị trường giao động từ 700k đến 1.2 triệu /kg, hãy phân biệt dõ dàng, tránh mua vào tỏi đen tự sản xuất chỉ được ủ trong 15 ngày. 
  • Với chất lượng vượt trội. Tỏi đen Towa Nhật Bản đã được Bộ Y Tế kiểm định chất lượng và cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn tuyệt đối với người sử dụng. 

TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN

Tỏi đen có rất nhiều tác dụng đến sức khỏe với nhiều thành phần, đủ mọi lứa tuổi, theo nghiên cứu của các nhà khoa học hàng đầu trên thế giới, tỏi đen là một dược phẩm chăm sóc sức khỏe toàn diện nhất hiện nay.

Tác dụng của tỏi đen với trẻ em

  1. Tỏi đen chữa bệnh rối loạn hô hấp 
  2. Trị đau bụng 
  3. Kiểm soát nhiễm trùng 
  4. Tẩy giun 
  5. Chữa vết thương 

Tác dụng làm đẹp của tỏi đen

  1. Giảm cân hiệu quả và nhanh chóng 
  2. Đẹp da, tóc, móng tay 
  3. Giúp da trắng hồng, mịn màng 
  4. Tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não 
  5. Chống oxi hóa, kéo dài tuổi thanh xuân 

Tác dụng phòng và chữa bệnh hiệu quả

  1. Giảm cholesterol 
  2. Giảm huyết áp 
  3. Giảm tiểu đường 
  4. Phòng chống và điều trị ung thư 
  5. Điều trị gan nhiễm mỡ 
  6. Tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể khỏe mạnh 
  7. Hỗ trợ tăng sức khỏe cho người mới ốm dậy, vận động viên hoạt động ở cường độ cao 
Và còn nhiều tác dụng khác nữa.
Bạn nên sử dụng tỏi đen hàng ngày với chi phí khoảng 10k/2 củ tỏi đen. Nhưng lợi ích đem lại cho bạn thực sự đáng kinh ngạc.

Phòng bệnh còn hơn chữa bệnh – Hãy sử dụng tỏi đen ngay hôm nay để giúp bạn có một sức khỏe tốt nhất.

Cách Sử Dụng Tỏi Đen

Việc sử dụng tỏi đen đúng cách cũng là vấn đề nhiều người quan tâm. Sau đây chúng tôi đưa ra 5 cách sử dụng thông dụng nhất.

Lưu ý: dù bạn sử dụng cách nào đi chăng nữa cũng nên sử dụng một lượng vừa phải, tránh lãng phí, cơ thể không thể hấp thụ hết được. Cũng thông cảm thôi vì tỏi đen phải nói là rất ngon.
  1. Sử dụng tỏi đen trực tiếp : Bạn chỉ cần bóc vỏ, nhai kỹ ( tốt nhất nên ăn vào lúc đói, 2 củ cho người lớn, 1 củ cho trẻ em dưới 12 tuổi ) 
  2. Ép nước tỏi đen để sử dụng 
  3. Tỏi đen ngâm mật ong để sử dụng 
  4. Tỏi đen ngâm rượu để sử dụng 
  5. Chế biết thành các món ăn ngon cùng tỏi đen 

Cách Bảo Quản Tỏi Đen:

Sau hi sử dụng bạn có thể buộc kỹ, cho vào túi nilong, và đưa vào tủ lạnh, bạn có thể bảo quản được 1 năm.

Cửa hàng bán tỏi đen Towa Nhật Bản:



Địa chỉ: số 10 ngõ 165, Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Điện Thoại: Thu Hà: 0979 233 890; 0904 86 2323
website: https://toidentowa.com
Facebook: https://www.facebook.com/toidentowanhatban

GIẢM 32% GIÁ TỎI ĐEN NHẬT BẢN TOWA MỪNG NĂM MỚI 2019

✓ Nhân dịp năm mới 2019, xuân Kỷ Hợi , Tỏi đen Towa Nhật Bản mở chương trình khuyến mại đặc biệt (thời gian áp dụng từ 2/1/2019 đến hết ngày 5/2/2019)
Quý khách mua từ 500g trở lên sẽ được miễn phí hoàn toàn vận chuyển trong nội thành Hà Nội ( giao hàng nhanh chóng trong 01 ngày tại Hà Nội, 02 Ngày cho các tỉnh, thành phố khác. )
Sản phẩm của chúng tôi là loại tỏi đen một nhánh ( tỏi đen cô đơn ) được lên một loại men đặc biệt và được ủ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm khắt khe trong 90 ngày với công nghệ tiên tiến của NHẬT BẢN. Đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho khách hàng!
⛔️⛔️Tuyệt đối nói không với tỏi đen Trung Quốc ( đền bù 500% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng Trung Quốc )
Xin cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm của chúng tôi trong những năm qua!



Tỏi Đen Towa 100g
Giá gốc: 140 000 vnđ
Giá bán: 120 000 vnđ





Tỏi Đen Towa 200g
Giá gốc: 260 000 vnđ
Giá bán: 230 000 vnđ






Tỏi Đen Towa 300g
Giá gốc: 410 000 vnđ
Giá bán: 340 000 vnđ






Tỏi Đen Towa 1kg
Giá gốc: 1300 000 vnđ
Giá bán: 899 000 vnđ



Liên hệ đặt mua sản phẩm và được tư vấn hoàn toàn miễn phí:
Hotline: Thu Hà : 0979 233 890 hoặc 0904 86 2323
Địa chỉ: số 10, ngõ 165, Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội.