Tỏi Đen Trị Bệnh Gì? Tác Dụng Của Tỏi Đen

Tỏi đen là một sản phẩm lên men từ tỏi thường ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong một thời gian nhất định, giúp tăng cường các chất có lợi trong tỏi thường lên đến 900%. Vậy tỏi đen trị bệnh gì, tác dụng của nó ra sao? Bài viết dưới đây sẽ trả lời câu hỏi này!

TỎI ĐEN:

• Như đã nêu ở phần trên, tỏi đen là tỏi thường được chọn lọc kỹ càng sau đó được lên men ở nhiệt độ khoảng 65, 70 độ C, độ ẩm, áp suất, trong một khoảng thời gian từ 45-60 ngày, tỏi thường biến thành củ tỏi có mầu đen, vị bùi, không còn hăng như tỏi thường, đặc biệt chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng từ 180 đến 900% , đem lại một sản phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe con người.

Tỏi Đen

• Tỏi đen có nhiều loại nhưng chúng ta chỉ cần biết 2 loại chính:

Tỏi Đen Nhiều Nhánh

Là loại tỏi có nhiều nhánh tỏi, được sản xuất từ các củ tỏi thường nhiều nhánh, loại này hàm lượng chất trong sản phẩm không cao, khó sử dụng nên trên thị trường ít đơn vị bán.

Tỏi Đen Nhiều Nhánh

Tỏi Cô Đơn:

Là loại có duy nhất một tét tỏi, hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt rất dễ sử dụng, được khách hàng ưa chuộng

So Sánh Thành Phần Tỏi Đen Với Tỏi Thường.

Acid Amin	Hàm Lượng Tỏi Thường	Hàm Lượng Tỏi Đen	Tỷ Lệ Khác Biệt Giữa Hai Loại
Tryptophan	66	580	879%
Threonine	157	376	239%
Isoleucine	217	404	186%
Leucine	308	737	239%
Lysine	273	549	210 %
Methionine	76	116	153 %
Cystine	65	318	489 %
Phenyanlanine	183	534	292 %
Tyrosine	81	592	731 %
Valine	291	1090	357%
Arginine	634	1964	310 %
Histidine	113	318	281%
Alanine	132	722	547%
Aspartic acid	489	1560	319%
Glutamic acid	805	2456	305%
Glycine	200	563	282%
Proline	100	318	318%
Serine	190	477	251%

Đây là kết quả nghiên cứu nhiều năm của các nhà khoa học trên thế giới, và ở Việt Nam tính xác thực của nó đã được công nhận rộng rãi. Vậy các chất nêu trên có tác dụng trị bệnh như thế nào?

Tỏi Đen Trị Bệnh Gì, Tác Dụng Của Từng Chất:

1. Tryptophan : có tác dụng điều trị vấn đề về mất ngủ, lo âu, trầm cảm, hội trứng tiền kinh nguyệt
2. Threonine : có tác dụng điều trị ngộ độc, phòng chống tổn thương gan
3. Isoleucine: có tác dụng bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tăng cường hệ miễn dịch
4. Leucine: có tác dụng hục hồi sức khỏe cho người mới ốm hoặc vận động viên vừa tham gia thể thao
5. Lysine: Tăng hấp thụ canxi, điều trị bênh loãng xương
6. Methionine: tác dụng giải độc, tăng cường, đề phòng tổn thương gan
7. Cystine: làm giảm quá trình lão hóa, giúp da, tóc, móng tay.. khỏe mạnh
8. Phenyalanine: giúp bổ não, tăng cường trí nhớ:
9. Arginine : điều trì và phòng chống các bệnh về gan như, gan nhiễm mỡ, suy gan, xơ gan..
10. Histidine: kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt
11. Alanine: chống oxy hóa và lão hóa
12. Aspartic acid: điều trị và phòng chống mệt mỏi, mãn tính
13. Glutamic acid: là chất dẫn truyền thần kinh, tham gia vào các kích thích thần kinh nên được xếp vào loại amino acid kích thích cùng với acid aspartic. Acid glutamic hoạt hóa ion calci, gián tiếp làm tăng tiết adrenalin.
14. Glycine: Tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản, rất thích hợp làm các món ăn ngon từ tỏi đen

Tỏi Đen Trị Bệnh Gì

Với nhiều tác dụng tuyệt vời như trên, tỏi đen được xem là thần dược chữa bách bệnh. Nếu bạn chưa hiểu có thể tìm hiểu nhiều về tỏi đen hãy tìm hiểu tại website:  https://toidentowa.com